Livres mobiles téléchargement gratuit Légumes d'ici et d'ailleurs 9782869853706 par François Couplan in French
Par saucier julia le samedi, février 22 2020, 10:46 - Lien permanent
Légumes d'ici et d'ailleurs pan François Couplan
Caractéristiques
- Légumes d'ici et d'ailleurs
- François Couplan
- Nb. de pages: 128
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782869853706
- Editeur: Sang de la Terre
- Date de parution: 2019
Livres mobiles téléchargement gratuit Légumes d'ici et d'ailleurs 9782869853706 par François Couplan in French
Overview
Pommes de terre, oignons, épinards, tomates et aubergines... Autant de légumes bien connus que l'on pourrait croire nés sur le pas de notre porte. En fait, il n'en est rien : la plupart de nos produits de consommation courante sont originaires de l'autre bout du monde. Manger des légumes, c'est voyager à travers les âges et la planète. François Couplan aime marier botanique et cuisine dans ses livres et celui-ci ne fait pas exception à la règle.
Dans un panorama savant qui retrace l'origine de nos légumes préférés ainsi que l'histoire de nos habitudes alimentaires, son ouvrage propose de nombreuses recettes autour des différentes plantes abordées pour aider le lecteur à varier le contenu de son assiette et à retrouver le plaisir de saveurs bien souvent jugées trop communes.
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